Wysokiej jakości obieraczka do ziemniaków skierowana dla profesjonalnej gastronomii niezbędna w podstawowych czynnościach jak obieranie większej jakości ziemniaków oraz innych warzyw korzeniowych. Ułatwia i przyspiesza obieranie bulw roślin okopowych przy pomocy tarczy ściernej wewnątrz bębna. Części obudowy, podkładki oraz tarczy wykonane są ze stali nierdzewnej co zwiększa jej jakość, wytrzymałość oraz sprawia że jest wytrzymała i łatwa w utrzymaniu czystości. Tarcza ścierna jest wyposażona w mieszadła ze stopu aluminium a pokrywka z poliwęglanu który umożliwia obserwację procesu obierania. Wyposażony w przyłącze do świeżej wody i odpływu, do płukania ziemniaków podczas ich obierania. Posiada mikroprzełącznik co zapewnia bezpieczeństwo podczas pracy z urządzeniem, po otwarciu pokrywy wyłącza się. Dodatkowo posiada separator do zbierania skórek przec co zmiejszone jest ryzyko zapchania kanalizacji.
Parametry:
Zobacz także
