Folie aluminiowe/ cateringowe

Folia aluminiowa gastronomiczna

Folia aluminiowa gastronomiczna to nieodłączny element wyposażenia każdej kuchni, zarówno profesjonalnej, jak i domowej. Charakteryzuje się dużą wytrzymałością oraz odpornością na uderzenia i rozdarcia. Dzięki temu sprawdza się doskonale jako opakowanie zabezpieczające potrawy podczas transportu czy przechowywania. Ponadto specjalna struktura folii sprawia, że nie skleja się ona przy odwijaniu rolki oraz łatwo zachowuje swój kształt, co pozwala oszczędzić czas i nerwy podczas jej użytkowania.

Zachowanie smaku i zapachu potraw

Jednym z kluczowych zastosowań folii aluminiowej jest przedłużanie świeżości produktów spożywczych. Dlatego często używa się jej zamiennie z foliowymi i papierowymi torebkami śniadaniowymi. Jej szczelna struktura nie pozwala na dostanie się powietrza do potrawy, co wpływa na dłuższe utrzymanie właściwości odżywczych oraz smakowych. W efekcie dania pozostają świeże nawet przez kilka dni, co pozwala na wydłużenie czasu ich przechowywania i minimalizowanie marnowania żywności.